Die Blue Mountains zählen zum Weltnaturerbe der UNESCO.
Sydneys Umgebung hat es in sich: nur ca. 1 Fahrtstunde gen Osten erheben sich die Blue Mountains, eine riesige Wildnisregion. Die „Blauen Berge“ haben ihren Namen von den unzähligen Eukalyptusbäumen (blue gum trees), von denen es über 90 verschiedene Arten in der Region gibt. Die ätherischen Öle der harzigen Bäume sollen es sein, die für den bläulichen Schimmer sorgen, in dem die Bergketten erscheinen. Das Areal gilt als eines der wichtigsten des gesamten Kontinents bezüglich der Artenvielfalt von Flora und Fauna. Zu den extrem seltenen und bedrohten Pflanzenarten, die in den Blue Mountains vorkommen, gehört die „Wollemi Pine“. Die Berge zählen zu der Gebirgskette der Great Dividing Range, die sich im Hinterland von Sydney und Brisbane entlangzieht.
Die Everglades Gardens schöpfen aus den grossen Traditionen der europäischen Landschaftsgestaltung sowie aus dem einzigartigen Buschland der Blue Mountains und bezaubern durch ihre Anmut und Schönheit.
Everglades Gardens wurde in den 1930er Jahren von dem in Dänemark geborenen Landschaftsgärtner Paul Sorensen zusammen mit dem Eigentümer Henri van de Velde erbaut. Everglades Gardens ist Australiens spektakulärster Garten aus der Zwischenkriegszeit und wurde von Gartenliebhabern weltweit gefeiert.
